Sur la base du coupé Peugeot 504, Pininfarina a mis en place une pause sportive avec une ligne élégante. L'avant était enclin à améliorer l'aérodynamisme; la voiture pouvait compter sur une grande visibilité lors des manœuvres, ainsi que sur un espace suffisant pour les passagers et les bagages. La Peugeot Break est restée unique et a été présentée au Salon de l'automobile de Paris en 1971.