Baur était un atelier de carrosserie allemand spécialisé dans les petites séries de voitures, pour la plupart ouvertes, basées sur une production de série. Les cabriolets et semi-cabriolets, notamment les BMW, issus des ateliers Baur sont toujours très appréciés des collectionneurs pour leur qualité de fabrication mais aussi pour l'originalité de certains choix stylistiques.