En février 1966, la Fiat 1100R est née («R» pour «renouvelé»); en fait cette nouvelle 1100 a connu plusieurs changements par rapport aux versions précédentes, à la fois comme mécanique et comme carrosserie. Le moteur, type 103P000, avait une cylindrée de 1089 cm3 avec une puissance de 48 chevaux. Des modifications ont été apportées aux collecteurs, aux carburateurs et à la distribution pour augmenter la puissance sans augmenter la cylindrée. La voiture était également disponible dans une configuration familiale et est restée en production jusqu'en 1969.