Tavarco est une marque utilisée par Remember pour la première fois dans les années 90 ; il vient de Marco Tavanti, l'un des collaborateurs d'Umberto Codolo qui travaillait alors au laboratoire Remember. L'un des premiers modèles de la marque Tavarco fut la Ferrari 512BB. Plus récemment, la marque a été utilisée pour d'autres modèles de la série Remember.